O CO2 líquido pode ser processado em CO2 sólido, que também é denominado gelo seco com especificações diferentes, como blocos de gelo seco, pellets de gelo seco, gelo seco em pó e assim por diante. E esses produtos de gelo seco podem ser amplamente utilizados em muitos campos de processamento, como produção de alimentos, indústria química, fabricação farmacêutica, fabricação de automóveis, indústrias de logística e transporte, etc. Especialmente, os pellets de gelo seco são muito comuns para uso no aspecto de conservação de alimentos.
How are the dry ice pellets made?
To make dry ice pellets or solid CO2 granules, we can choose the high-quality dry ice pellet machine. This kind of dry ice processing machine can turn the liquid carbon dioxide into all kinds of pellets with different diameters. There is the electronic touch control screen on this dry ice pellet machine for controlling all the data like pressure, processing speed and so on. Therefore, the whole dry ice pellets making process is very easy and efficient.
Why the dry ice pellets can be used in sausages processing?
No processo de confecção dos enchidos, uma vez moída a carne utilizada para a confecção dos enchidos, estas devem ser imediatamente refrigeradas. Para acelerar o resfriamento, os grânulos de gelo seco de menor diâmetro ou o gelo seco pulverizado (CO2 sólido) podem ser enviados diretamente para um moedor para moagem, e são adicionados carne e temperos. A carne e o dióxido de carbono saem do moinho a uma temperatura de 1°C. Neste processo, a adição de gelo seco tem duas funções principais:
1. Deixe a carne esfriar rapidamente até 1°C no moedor.
2. A temperatura do gelo seco é baixa, o que pode inibir o crescimento de bactérias e prolongar a vida útil.
Main features of the dry ice pellet machines
1. O design de toda a máquina de gelo seco é requintado, o layout é razoável e o espaço é pequeno, o que pode economizar espaço.
2. Adota sistema de controle automático de CPU e sistema hidráulico, e os componentes são importados, o que possui alta confiabilidade.
3. Substitua diferentes moldes para produzir pelotas de gelo seco com especificações diferentes.
4. This dry ice pellet machine has added a device that can adapt to the unqualified carbon dioxide in the process design, and it can still operate normally when the water is seriously exceeded.