ドライアイスは食品の鮮度を保つことができるため、近年食品業界で非常に普及しています。しかし、近年ではドライアイスが人に危害を加えるケースが常に発生しており、多くの企業や消費者がドライアイスの安全性を懸念しています。
ドライアイスによる事故
市民の劉さんはアイスクリームケーキを買った。パッケージの中に小さな氷柱がいくつかありました。リューさんはそれをミネラルウォーターのボトルに入れ、ケーキと一緒に冷蔵庫に入れました。しばらくして、突然大きな音がして、冷蔵庫のドアが吹き飛ばされたことが分かりました。そのとき初めて、彼女はこれらの氷柱が普通の氷ではなく、ドライアイス、つまりドライアイスの昇華過程で放出される大量のガスであることに気づきました。これらのドライアイスは、ペットボトルの密閉環境内で爆発しました。
ドライアイス製造時の品質問題を解決する
ドライアイスの安全性に関する懸念を解決するにはどうすればよいでしょうか?食品用のドライアイスを製造する場合、高濃度の二酸化炭素を使用する必要があり、これは高品質のドライアイスを製造するための必須条件です。しかし、二酸化炭素には硫黄やベンゼンなどの有害なガスが含まれています。ドライアイスを製造する前に、これらの不純物を除去して食品グレードのドライアイスを実現するために精製が必要です。製造業者は製品の品質を厳格に管理し、高品質の原材料と高品質の製品を使用する必要があります。 ドライアイス機械.
市場監督を強化する
工場部門の承認を受けていない一部の偽会社もドライアイスを製造していますが、これらのドライアイスの品質は保証されておらず、消費者が騙されたり、消費者の健康を危険にさらしたりしています。このような状況を考慮して、関連部門はドライアイス市場の監督と管理を強化する必要があります。
ドライアイスに関する一般的な知識を高める
ドライアイスを頻繁に使用する消費者や企業は、基本的な常識についてもっと学ぶ必要があります。たとえば、ドライアイスを小さな密閉容器に入れてはなりません。ドライアイスが昇華するときに発生する二酸化炭素の排出が間に合わず、爆発が発生する可能性があります。また、ドライアイスは直接手で触れないでください。温度が非常に低いため、ドライアイスを直接手で持つと瞬時に皮膚にダメージを与えます。ドライアイスに触れる場合は、特別な手袋を着用する必要があります。ドライアイスを保管する良い方法は、揮発ガスが自然に放出されるように換気の良い場所にドライアイスを保管するか、乾燥した場所に保管することです。 ドライアイス収納ボックス.