Применение гранул сухого льда в производстве колбас

Жидкий CO2 может быть переработан в твердый CO2, который также называется сухим льдом с различными характеристиками, такими как блоки сухого льда, гранулы сухого льда, порошок сухого льда и так далее. И эти продукты из сухого льда могут широко использоваться во многих областях переработки, таких как производство продуктов питания, химическая промышленность, фармацевтическое производство, автомобилестроение, логистика и транспортная промышленность и т. д. В частности, гранулы сухого льда очень распространены для использования в аспекте хранения продуктов питания.

Гранулы сухого льда диаметром 3 мм.
Гранулы сухого льда диаметром 3 мм

Как производятся гранулы сухого льда?

    Чтобы производить гранулы сухого льда или гранулы твердого CO2, мы можем выбрать высококачественную машину для производства гранул сухого льда. Этот тип машины для обработки сухого льда может превращать жидкий углекислый газ во все виды гранул разного диаметра. На этой машине для производства гранул сухого льда есть электронный сенсорный экран для управления всеми данными, такими как давление, скорость обработки и так далее. Поэтому весь процесс производства гранул сухого льда очень прост и эффективен.

Производство гранул сухого льда
Производство гранул сухого льда

Почему гранулы сухого льда можно использовать в производстве колбас?

    В процессе изготовления колбас после измельчения мяса, из которого изготовлены колбасы, их необходимо немедленно охладить. Чтобы ускорить охлаждение, гранулы сухого льда меньшего диаметра или измельченный сухой лед (твердый CO2) можно напрямую отправить в мельницу для измельчения, а также добавить мясо и специи. Затем мясо и углекислый газ покидают мельницу при температуре 1 ℃. В этом процессе добавление сухого льда выполняет две основные функции:

1. Дайте мясу быстро остыть до 1 ℃ в мясорубке.

2. Низкая температура сухого льда может подавлять рост бактерий и продлевать срок хранения.

Частицы сухого льда
Частицы сухого льда

Основные характеристики машин для производства гранул сухого льда

1. Машина для производства сухого льда имеет изысканный дизайн, разумную планировку и небольшую площадь, что позволяет экономить пространство.

2. Он использует систему автоматического управления процессором и гидравлическую систему, а компоненты импортируются, что обеспечивает высокую надежность.

3. Замените разные формы для производства гранул сухого льда разных характеристик.

4. Эта машина для производства гранул сухого льда имеет добавленное устройство, которое может адаптироваться к некачественному углекислому газу в процессе проектирования, и она может продолжать нормально работать, когда содержание воды значительно превышено.