드라이아이스는 식품을 신선하게 유지하는 데 사용될 수 있기 때문에 최근 몇 년 동안 식품 산업에서 드라이아이스가 큰 인기를 끌었습니다. 그러나 최근 몇 년간 드라이아이스가 사람에게 피해를 주는 사례가 늘 있어 많은 기업과 소비자가 드라이아이스의 안전성에 대해 우려하고 있다.
The accident caused by dry ice
시민 Liu 씨는 아이스크림 케이크를 샀습니다. 패키지에는 작은 고드름이 여러 개 들어 있었습니다. Liu 씨는 생수병에 넣어 케이크와 함께 냉장고에 보관했습니다. 잠시 후 갑자기 큰 소리가 나더니 알고 보니 그녀의 냉장고 문이 열려 있었다. 그제서야 그녀는 이 고드름이 평범한 얼음이 아니라, 드라이아이스의 승화 과정에서 방출되는 다량의 가스인 드라이아이스라는 것을 깨달았습니다. 이 드라이아이스는 플라스틱 병이라는 밀폐된 환경에서 폭발했습니다.
Solve quality problems during dry ice production
How to solve the dry ice safety concerns? When producing dry ice for food, a high concentration of carbon dioxide must be used, which is a prerequisite for producing high-quality dry ice. However, there are harmful gases such as sulfur and benzene in carbon dioxide. Before making dry ice, purification is required to remove these impurities and achieve food-grade dry ice. Manufacturers must strictly control product quality and use high-quality raw materials and high-quality dry ice machines.
Increase market supervision
공장 부서의 승인을 받지 않은 일부 가짜 회사에서도 드라이아이스를 생산하고 있는데 이러한 드라이아이스의 품질이 보장되지 않아 소비자를 속이고 소비자의 건강을 위협하고 있습니다. 이러한 상황을 고려하여 관련 부서에서는 드라이아이스 시장에 대한 감독 및 관리를 강화해야 합니다.
Enhance general knowledge of dry ice
Consumers and businesses who often use dry ice should learn more about some basic common sense. For example, dry ice must never be placed in a small airtight container, because the carbon dioxide generated when the dry ice sublimates cannot be discharged in time, and an explosion will occur. Also, dry ice should not be touched directly by hand. Because its temperature is extremely low, if you hold dry ice directly with your hands, it will cause damage to your skin instantly. You need to wear special gloves when you touch dry ice. A good way to store dry ice is to store the dry ice in a well-ventilated place, allowing the volatilized gas to be released naturally, or put it in a dry ice storage box.