Dry ice is solidified CO2, its melting point is -78.5 ℃, and the surrounding temperature will be reduced to about 20 ℃ when it is volatilized. Therefore, it is easy to sublimate in daily storage, which causes dry ice to become smaller and cause losses. Therefore, a special dry ice storage box must be used for dry ice storage and transportation, which can effectively reduce the loss caused by the volatilization of dry ice.
What should be noticed when transporting with dry ice?
- If possible, it is recommended to store dry ice in an environment below -80 ° C and to store it with other items as little as possible. When using closed items such as dry ice storage boxes, leave a gap in the storage box. This is because dry ice is extremely volatile. If it is a closed environment, a large amount of CO2 generated by volatilization will be accumulated in the closed environment, which will cause the internal air pressure to rise continuously and there is a danger of explosion.
- Kuru buzu saklamak için özel bir saklama kutusu kullanın. İyi bir saklama kutusu kuru buz kaybını ‰6'ya kadar azaltabilir. Özel bir kutu yoksa kuru buz depolamak için sıradan köpük kutuları da kullanabilirsiniz. Gerekmiyorsa, bir parça kuru buzu küçük parçalara veya granüllere ayırmamaya çalışın. Bunun nedeni, daha küçük parçalara ayrılan kuru buzun, bütün bir kuru buz parçasına göre daha kolay süblimleşmesidir.
- Kuru buz, çoğunlukla yüksek sıcaklıklar nedeniyle hızla buharlaşır. Bu nedenle sıcaklığın yüksek olduğu bir yere kuru buz koyamazsınız, kuru buz ürünlerini serin ve havalandırılmış bir ortamda saklamaya çalışın. Bu hem güvenlidir hem de kuru buzun daha uzun süre buzdolabında kalmasını ve kolayca erimemesini sağlar.
- Usually, when we transport seafood, we need to put dry ice around the seafood so that the seafood stays fresh for a long time. When choosing dry ice, it is best to use block-shaped dry ice cubes. The dry ice cubes will keep the seafood longer cooling effect during transportation.