การประยุกต์ใช้น้ำแข็งแห้งนั้นกว้างมาก สามารถใช้เป็นของตกแต่งอาหารในอุตสาหกรรมร้านอาหาร ทำควันด้วยน้ำแข็งแห้งในโรงแรม และสร้างเอฟเฟกต์บนเวที นอกจากนี้ น้ำแข็งแห้งยังสามารถใช้แช่แข็งอาหารได้เพื่อให้จัดเก็บและขนส่งได้ง่าย อย่างไรก็ตาม น้ำแข็งแห้งเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นของแข็งและมีความผันผวนสูง ดังนั้นบริษัทต่างๆ จึงต้องจัดเก็บน้ำแข็งแห้งอย่างเหมาะสมเพื่อลดต้นทุนอย่างมาก คุณจะป้องกันไม่ให้น้ำแข็งแห้งละลายได้อย่างไร？ เราต้องการแบ่งปันคำแนะนำบางอย่างให้กับคุณ
The necessity of preserving dry ice
Those who have used dry ice must know that the dry ice bricks or dry ice pellets that you buy are very full and regular, but the portion will become less after a period of time. Why is this? Is it because the quality of the dry ice purchased is not good?
ไม่ สาเหตุหลายประการก็คือวิธีการเก็บน้ำแข็งแห้งไม่ถูกต้อง ส่งผลให้น้ำแข็งแห้งระเหยและทำให้ดูน้อยลง เนื่องจากน้ำแข็งแห้งเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ที่เป็นของแข็ง จึงง่ายต่อการสูญเสีย ระเหย หรือระเหิด และระเหิดเป็นก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่อุณหภูมิห้อง ดังนั้นปริมาตรของน้ำแข็งแห้งจึงมีน้อยอย่างรวดเร็วเป็นพิเศษ
Things to keep in mind when storing dry ice
- น้ำแข็งแห้งไม่ควรเก็บไว้ในภาชนะขนาดเล็กที่ปิดสนิทเพราะอาจระเบิดได้ง่าย คุณต้องวางน้ำแข็งแห้งไว้ในที่ที่มีการไหลเวียนของอากาศดี เพื่อให้สามารถปล่อยก๊าซที่เกิดจากการระเหยของน้ำแข็งแห้งออกไป ซึ่งมั่นใจได้ในความปลอดภัย
- If you want to minimize the loss of dry ice, you can use a special storage box for dry ice, a good quality dry ice storage box can reduce the loss to very low. If you don’t have a special box for your home, you can use a regular foam box to store dry ice.
- สิ่งที่สำคัญมากคือคุณต้องพยายามอย่าตัดน้ำแข็งแห้งทั้งชิ้นเป็นชิ้นเล็กๆ หรือเป็นเม็ด เพราะน้ำแข็งแห้งที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จะทำให้ระเหิดได้ง่ายกว่าน้ำแข็งแห้งทั้งชิ้น
- อย่าปล่อยน้ำแข็งแห้งทิ้งไว้ในช่องแช่แข็ง เนื่องจากหากใส่น้ำแข็งแห้งลงในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งโดยตรงโดยไม่มีการบรรจุหีบห่อ เทอร์โมสตัทของตู้เย็นจะเข้าใจผิดคิดว่าอุณหภูมิต่ำเกินไปและถูกปิด ซึ่งจะทำให้อายุการใช้งานของตู้เย็นลดลง
Dry ice Prezerving advice from Shuliy Machinery
In the process of using dry ice, minimize the number of times you open the dry ice storage box, and wear antifreeze gloves when holding dry ice in your hands to avoid frostbite. After using the dry ice, put the remaining back into the holding tank, it is best to wrap another layer of insulation cotton outside the dry ice. This will help slow down the speed of dry ice sublimation and extend the use of time.