Barafu kavu na barafu ya kawaida ni vitu tofauti kabisa. Barafu kavu ni baridi zaidi kuliko barafu. Vipande vya barafu kavu na vipande vya barafu kavu vinaweza kutengenezwa kwa wingi wa kibiashara na vifaa vya kitaalamu vya mashine za barafu kavu. Matumizi ya barafu kavu katika maisha yetu pia yanazidi kuwaenea. Tunapotumia barafu kavu, tutapata jambo ambalo barafu kavu hutengeneza moshi inapokutana na maji. Kwa nini hivyo?
Je, barafu kavu hutengeneza moshi?
Kwa nini barafu kavu huvuta moshi inapokutana na maji? Ni muhimu kuzingatia hapa kwamba "moshi" wa barafu kavu inapokanzwa ni mmenyuko wa kimwili, sio mmenyuko wa kemikali; na huo si moshi, bali ukungu. Kwa sababu joto la barafu kavu ni la chini kuliko ile ya barafu ya kawaida ya maji, tofauti ya joto kutoka eneo la jirani ni kubwa, na ukungu hutolewa.
Kanuni hii ni sawa na kukasirika wakati wa baridi. Tukitazama kwa makini, tunaweza kuona kwamba ukungu unaotokana na barafu kavu huelekea chini. Hii ni kwa sababu hewa baridi iko chini na hewa moto iko juu. Moshi mwepesi kutoka kwa cocktail pia unasemekana kutengenezwa kwa vipande vya barafu kavu. Moshi kwenye jukwaa la maonyesho ulionekana wa ajabu sana, na pia ulitengenezwa kwa barafu kavu. Lakini kwa nini barafu kavu hutengeneza moshi? Leo tunafichua siri ya sayansi hii, jinsi gani moshi huu mzuri unatengenezwa kutoka kwa barafu kavu.
Sababu za barafu kavu kutengeneza moshi
Kwa sababu barafu kavu ni kaboni dioksidi imara, hali ya joto ni -78.5 ° C. Inapobadilika kutoka imara hadi gesi na hupungua kwa kasi, joto la hewa inayozunguka litashuka kwa kasi. Kwa wakati huu, umumunyifu wa maji huwa mdogo, kwa hivyo mvuke wa maji kwenye hewa iliyo karibu hutiwa ndani ya matone madogo, ambayo ni ukungu. Hii ndiyo sababu ukungu mweupe huundwa karibu na barafu kavu.
Barafu kavu hutoa ukungu mweupe na vinywaji baridi katika moshi wa majira ya joto. Barafu kavu inaweza kutoa moshi. Kwa wazi, hali ya joto husababisha usablimishaji wa barafu kavu, isiyosababishwa na kuchanganya na mvuke wa maji. Tunapomwaga maji ya kuchemsha kwenye cubes kavu ya barafu, athari za ukungu hizi nyeupe zitakuwa wazi zaidi. Ikiwa tunapiga barafu kavu na hewa ya moto, mara moja itatoa athari ya ukungu mweupe, kama nchi ya fairyland.
Njia hii hutumiwa sana kwenye jukwaa la maonyesho kuunda athari ya ukungu wa mawingu, kwa hivyo mashine za barafu kavu za jukwaa pia hutengenezwa. Mashine za Shuliy haziwezi tu kutengeneza na kutoa kila aina ya mashine za kutengeneza vipande vya barafu kavu, mashine za kutengeneza barafu kavu, mashine za kulipua barafu kavu, lakini pia mfululizo wa vifaa vya barafu kavu vya vipimo tofauti.