Why Does Dry Ice Smoke When It Meets Water?

Dry ice and ordinary ice are completely different substances. Dry ice is much cooler than ice. Dry ice pellets and dry ice cubes can be produced in large commercial quantities by professional dry ice machine equipment. The application of dry ice in our lives is also becoming increasingly widespread. When applying dry ice, we will find a phenomenon that dry ice produces smoke when it encounters water. Why is this?

Does dry ice produce smoke?

لماذا يتصاعد دخان من الثلج الجاف عندما يلتقي بالماء؟ ومن الجدير بالذكر هنا أن “دخان” الثلج الجاف عند تسخينه هو تفاعل فيزيائي، وليس تفاعل كيميائي؛ وهذا ليس دخانًا، بل ضبابًا. نظرًا لأن درجة حرارة الجليد الجاف أقل من درجة حرارة جليد الماء العادي، يكون اختلاف درجة الحرارة عن المنطقة المحيطة كبيرًا، ويتشكل الضباب.

تطبيقات كريات الثلج الجاف
تطبيقات كريات الثلج الجاف

This principle is the same as sulking in winter. If we look closely, we can see that the fog generated by dry ice is downward. This is mainly because cold air is down and hot air is up. The light smoke from the cocktail is also said to be made with dry ice pellets. The smoke on the performance stage looked very mysterious, and it was also made of dry ice. But why does dry ice smoke? Today we come to reveal the secret of this science, how exactly this wonderful smoke is made from dry ice.

The reasons for dry ice smoking

ولأن الثلج الجاف عبارة عن ثاني أكسيد الكربون الصلب، فإن درجة الحرارة هي -78.5 درجة مئوية. وعندما يتغير من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية ويتسامى بشكل حاد، فإن درجة حرارة الهواء المحيط ستنخفض بسرعة. وفي هذا الوقت تصبح ذوبان الماء قليلة، فيتكثف بخار الماء الموجود في الهواء القريب إلى قطرات صغيرة لا حصر لها، وهو الضباب. وهذا هو سبب ظهور ضباب أبيض حول الجليد الجاف. 

إنتاج كريات الثلج الجاف
إنتاج كريات الثلج الجاف

ينتج الثلج الجاف ضبابًا أبيضًا ومشروبات باردة في دخان الصيف. الثلج الجاف يمكن أن ينتج الضباب الدخاني. من الواضح أن درجة الحرارة تسبب تسامي الثلج الجاف، وليس نتيجة اختلاطه ببخار الماء. عندما نسكب الماء المغلي على مكعبات الثلج الجافة، فإن تأثير هذه الضباب الأبيض سيكون أكثر وضوحا. إذا قمنا بنفخ الثلج الجاف بالهواء الساخن، فسينتج على الفور تأثير ضباب أبيض، تمامًا مثل أرض الخيال.

This method is commonly used on the performance stage to create a cloud fog effect, so the stage dry ice machine is also produced. Shuliy machinery can not only manufacture and provide all kinds of dry ice pelletizer machines, dry ice briquetting machines, dry ice blasting machines, but also a series of dry ice incubators with different specifications.