सूखी बर्फ जब पानी से मिलती है तो धुआं क्यों निकलने लगता है?

सूखी बर्फ और साधारण बर्फ पूरी तरह से अलग पदार्थ हैं। सूखी बर्फ बर्फ की तुलना में अधिक ठंडी होती है। सूखी बर्फ़ की गोलियाँ और सूखी बर्फ के टुकड़े पेशेवर द्वारा बड़ी व्यावसायिक मात्रा में उत्पादित किए जा सकते हैं सूखी बर्फ मशीन उपकरण। हमारे जीवन में सूखी बर्फ का अनुप्रयोग भी तेजी से व्यापक होता जा रहा है। सूखी बर्फ लगाते समय, हम एक घटना पाएंगे कि सूखी बर्फ पानी के संपर्क में आने पर धुआं पैदा करती है। ऐसा क्यों है?

क्या सूखी बर्फ से धुआं निकलता है?

सूखी बर्फ जब पानी से मिलती है तो धुआं क्यों निकलने लगता है? यहां यह ध्यान देने योग्य है कि गर्म होने पर सूखी बर्फ का "धुआं" एक भौतिक प्रतिक्रिया है, रासायनिक प्रतिक्रिया नहीं; और वह धुआं नहीं, कोहरा है. क्योंकि सूखी बर्फ का तापमान सामान्य जल बर्फ की तुलना में कम होता है, आसपास के क्षेत्र के तापमान में बड़ा अंतर होता है, और कोहरा उत्पन्न होता है।

यह सिद्धांत सर्दियों में रूठने जैसा ही है। अगर हम बारीकी से देखें तो हम देख सकते हैं कि सूखी बर्फ से उत्पन्न कोहरा नीचे की ओर है। इसका मुख्य कारण यह है कि ठंडी हवा नीचे और गर्म हवा ऊपर होती है। कहा जाता है कि कॉकटेल के हल्के धुएं से भी इसे बनाया जाता है सूखी बर्फ़ की गोलियाँ. प्रदर्शन मंच पर धुआं बेहद रहस्यमय लग रहा था और वह भी सूखी बर्फ से बना था. लेकिन सूखी बर्फ से धुआं क्यों निकलता है? आज हम इस विज्ञान के रहस्य से पर्दा उठाने आये हैं कि आख़िर सूखी बर्फ से यह अद्भुत धुआँ कैसे बनता है।

शुष्क बर्फ धूम्रपान के कारण

क्योंकि सूखी बर्फ ठोस कार्बन डाइऑक्साइड है, तापमान -78.5 डिग्री सेल्सियस होता है। जब यह ठोस से गैस में बदल जाती है और तेजी से उर्ध्वपातित होती है, तो आसपास की हवा का तापमान तेजी से गिर जाएगा। इस समय, पानी की घुलनशीलता कम हो जाती है, इसलिए पास की हवा में जल वाष्प अनगिनत छोटी बूंदों में संघनित हो जाता है, जो कोहरा है। इसी कारण सूखी बर्फ के चारों ओर सफेद धुंध बन जाती है। 

सूखी बर्फ गर्मियों में सफेद धुंध और ठंडे पेय का धुआं पैदा करती है। सूखी बर्फ स्मॉग पैदा कर सकती है। जाहिर है, तापमान शुष्क बर्फ के ऊर्ध्वपातन का कारण बनता है, जलवाष्प के साथ मिश्रण के कारण नहीं। जब हम सूखे बर्फ के टुकड़ों पर उबला हुआ पानी डालेंगे तो इन सफेद धुंध का प्रभाव अधिक स्पष्ट होगा। यदि हम सूखी बर्फ को गर्म हवा के साथ उड़ाते हैं, तो यह तुरंत एक परीलोक की तरह सफेद कोहरे का प्रभाव पैदा करेगी।

इस पद्धति का उपयोग आमतौर पर प्रदर्शन चरण पर बादल कोहरे का प्रभाव पैदा करने के लिए किया जाता है, इसलिए स्टेज सूखी बर्फ मशीन का भी उत्पादन किया जाता है। शूलि मशीनरी न केवल निर्माण और सभी प्रकार की आपूर्ति कर सकती है सूखी बर्फ गोली बनाने वाली मशीनें, सूखी बर्फ ब्रिकेटिंग मशीनें, सूखी बर्फ नष्ट करने वाली मशीनें, बल्कि विभिन्न विशिष्टताओं के साथ सूखी बर्फ इन्क्यूबेटरों की एक श्रृंखला भी है।