Quais são as diferenças entre gelo seco e gelo?

Gelo seco e gelo são duas substâncias muito diferentes, e as suas propriedades físicas e químicas são distintas. Para os clientes que produzem e utilizam gelo seco, a enorme diferença entre gelo seco e gelo é especialmente importante. Como o fabricante de máquinas de gelo seco do ano, nós, Shuliy machinery, não só podemos fornecer-lhe a melhor máquina de pellets de gelo seco e máquina de blocos de gelo seco, mas também podemos fornecer-lhe noções básicas detalhadas sobre gelo seco. 

A principal diferença entre gelo seco e gelo

A temperatura do gelo seco é geralmente de -78 ° C e a temperatura do gelo é de 0 ° C. O gelo seco é dióxido de carbono sólido CO2, que sublimará em gás dióxido de carbono quando exposto ao calor. Este processo não passa pelo estado sólido e torna-se diretamente gasoso. O gelo é um estado sólido de água, que derrete em água líquida quando aquecido. Mesmo que seja fervido em água fervente a 100 ° C, não vaporizará diretamente e deverá ser líquido. A água líquida só se vaporiza em vapor d'água quando a temperatura atinge o ponto de ebulição.

Partículas de gelo seco
partículas de gelo seco

Coloque gelo seco e água em dois copos cheios de água. O gelo seco sai com uma fumaça branca e espessa e o gelo de água comum não muda significativamente. Se você tocá-lo com as mãos, ele só sentirá frio se você colocar água gelada nas mãos por 1-2 minutos, e o gelo seco irá mantê-lo por menos de 5 segundos, você definitivamente irá jogá-lo fora porque está muito frio que te pica diretamente na mão! A partir deste experimento, podemos distinguir entre gelo seco e gelo de água de forma simples e intuitiva.

Como conservar corretamente pellets de gelo seco e blocos de gelo seco?

O gelo seco é dióxido de carbono sólido e não há água após a volatilização, mas como a temperatura do gelo seco é muito baixa, é de cerca de -78 graus. Portanto, ao comprar partículas de gelo seco ou cubos de gelo seco, você deve prestar atenção a isso. Se não houver equipamento de isolamento especial e métodos de armazenamento adequados, o gelo seco continuará a volatilizar e a ser consumido rapidamente.

Linha de produção de gelo seco
linha de produção de gelo seco

Antes de comprar produtos de gelo seco, precisa de preparar um incubador. O equipamento de isolamento com revestimento de vidro não é recomendado. O revestimento de vidro pode não suportar as severas alterações de temperatura causadas pelo gelo seco e irá partir-se. Pode preparar uma caixa de plástico expandido, que terá um bom efeito de isolamento térmico após adicionar algodão suficiente no interior. Também é possível usar uma caixa especial para incubar gelo seco, mas é importante notar que, após colocar gelo seco nela, não pode selar hermeticamente a tampa da caixa, caso contrário, o interior explodirá porque a pressão de sublimação do gelo seco continua a aumentar.

O gelo seco é usado da mesma maneira que os cubos de gelo comuns, mas sua temperatura é muito mais baixa do que a dos cubos de gelo comuns. Luvas não fibrosas devem ser usadas ao tocar com as mãos. Como o gelo seco é volátil, o gelo seco restante deve ser embrulhado com material isolante e armazenado em um freezer. Isso diminuirá a taxa de evaporação do gelo seco.