¿Cuáles son las diferencias entre hielo seco y hielo?

El hielo seco y el hielo son dos sustancias muy diferentes y sus propiedades físicas y químicas son diferentes. Para los clientes que fabrican y utilizan hielo seco, la enorme diferencia entre el hielo seco y el hielo es especialmente importante. Como el año fabricante de máquinas de hielo seco, nosotros, la maquinaria Shuliy, no solo podemos brindarle lo mejor peletizadora de hielo seco y maquina para fabricar hielo seco pero también puede proporcionarle información básica detallada sobre el hielo seco. 

La principal diferencia entre hielo seco y hielo.

La temperatura del hielo seco es generalmente de -78 ° C y la temperatura del hielo es de 0 ° C. El hielo seco es dióxido de carbono sólido CO2, que se sublimará en dióxido de carbono gaseoso cuando se exponga al calor. Este proceso no pasa por el estado sólido y directamente se vuelve gaseoso. El hielo es un agua en estado sólido que se funde y se convierte en agua líquida cuando se calienta. Aunque se hierva en agua hirviendo a 100°C, no se vaporizará directamente y debe quedar líquido. El agua líquida sólo se vaporiza en vapor de agua cuando la temperatura alcanza su punto de ebullición.

Partículas de hielo seco
partículas de hielo seco

Pon hielo seco y agua en dos tazas llenas de agua. El hielo seco sale con un humo blanco espeso y el hielo de agua común no cambia significativamente. Si lo tocas con las manos, solo lo sentirás frío si te pones agua helada en las manos durante 1 o 2 minutos, y el hielo seco lo mantendrá por menos de 5 segundos, definitivamente lo tirarás porque está muy frío. que te pica directamente la mano! A partir de este experimento, podemos distinguir entre hielo seco y hielo de agua de forma sencilla e intuitiva.

Cómo conservar adecuadamente el hielo seco pellets y bloques de hielo seco?

El hielo seco es dióxido de carbono sólido y no hay agua después de la volatilización, pero debido a que la temperatura del hielo seco es muy baja, ronda los -78 grados. Por lo tanto, al comprar partículas de hielo seco o cubitos de hielo seco, debes prestarle atención. Si no existe un equipo de aislamiento especial y métodos de almacenamiento adecuados, el hielo seco seguirá volatilizándose y consumiéndose rápidamente.

Línea de producción de hielo seco.
línea de producción de hielo seco

Antes de comprar productos de hielo seco, es necesario preparar una incubadora. No se recomienda el equipo de aislamiento con revestimiento de vidrio. Es posible que el revestimiento de vidrio no pueda soportar los cambios severos de temperatura causados ​​por el hielo seco y se rompa. Puedes preparar una caja de espuma plástica, que tendrá un buen efecto de aislamiento térmico después de agregar suficiente algodón en su interior. También es posible utilizar un incubadora de hielo seco especial, pero es importante tener en cuenta que después de poner hielo seco en ella, no se puede sellar herméticamente la tapa de la caja, de lo contrario el interior explotará porque la presión de sublimación del hielo seco continúa aumentando.

El hielo seco se utiliza de forma muy similar a los cubitos de hielo comunes, pero su temperatura es mucho más baja que la de los cubitos de hielo comunes. Se deben usar guantes no fibrosos al tocar con la mano. Debido a que el hielo seco es volátil, el hielo seco restante debe envolverse con material aislante y almacenarse en un congelador. Esto reducirá la velocidad de evaporación del hielo seco.