Dry ice dan es biasa benar-benar berbeda. Dry ice jauh lebih dingin daripada es. Butiran dry ice dan kubus dry ice dapat diproduksi dalam jumlah komersial besar dengan peralatan mesin dry ice . Penerapan dry ice dalam kehidupan kita juga semakin luas. Saat menerapkan dry ice, kita akan menemukan fenomena bahwa dry ice menghasilkan asap saat bersentuhan dengan air. Mengapa hal ini bisa terjadi?
Apakah dry ice menghasilkan asap?
Mengapa es kering mengeluarkan asap saat bertemu air? Perlu dicatat di sini bahwa “asap” es kering ketika dipanaskan adalah reaksi fisik, bukan reaksi kimia; dan itu bukan asap, tapi kabut. Karena suhu es kering lebih rendah dibandingkan es air biasa, perbedaan suhu dari daerah sekitarnya menjadi besar, dan timbullah kabut.
Prinsip ini sama dengan merajuk di musim dingin. Jika kita memperhatikan dengan cermat, kita bisa melihat bahwa kabut yang dihasilkan oleh dry ice mengarah ke bawah. Ini mainly karena udara dingin turun dan udara panas naik. Kabut ringan dari koktail juga dikatakan dibuat dengan butiran dry ice. Asap di panggung pertunjukan terlihat sangat misterius, dan itu juga terbuat dari dry ice. Tapi mengapa dry ice menghasilkan asap? Hari ini kita ungkap rahasia sains ini, bagaimana tepatnya asap indah ini dibuat dari dry ice.
Alasan mengapa dry ice menghasilkan asap
Karena es kering adalah karbon dioksida padat, suhunya -78,5 °C. Ketika berubah dari padat menjadi gas dan menyublim dengan tajam, suhu udara di sekitarnya akan turun dengan cepat. Pada saat ini kelarutan air menjadi kecil, sehingga uap air di udara terdekat mengembun menjadi tetesan-tetesan kecil yang tak terhitung jumlahnya, yaitu kabut. Inilah sebabnya mengapa kabut putih tercipta di sekitar es kering.
Es kering menghasilkan kabut putih dan minuman dingin di musim panas. Es kering dapat menghasilkan kabut asap. Jelasnya, suhu menyebabkan sublimasi es kering, bukan disebabkan oleh pencampuran dengan uap air. Saat kita menuangkan air matang ke atas es batu kering, efek kabut putih tersebut akan semakin terlihat jelas. Jika es kering kita tiup dengan udara panas, maka akan langsung menimbulkan efek kabut putih, seperti di negeri dongeng.
Metode ini umum digunakan di panggung pertunjukan untuk menciptakan efek kabut awan, jadi mesin dry ice di panggung juga diproduksi. Shuliy machinery tidak hanya dapat memproduksi dan menyediakan segala jenis mesin penggiling butiran dry ice, mesin briket dry ice, mesin blasting dry ice, tetapi juga serangkaian inkubator dry ice dengan berbagai spesifikasi.