Pourquoi la glace carbonique fume-t-elle lorsqu'elle rencontre de l'eau ?

La glace carbonique et la glace ordinaire sont des substances complètement différentes. La glace carbonique est beaucoup plus froide que la glace. Les granulés de glace carbonique et les cubes de glace carbonique peuvent être produits en grandes quantités commerciales par des équipements professionnels de machine à glace carbonique . L'application de la glace carbonique dans nos vies devient également de plus en plus répandue. Lors de l'application de la glace carbonique, nous constatons un phénomène selon lequel la glace carbonique produit de la fumée lorsqu'elle rencontre de l'eau. Pourquoi cela ?

La glace carbonique produit-elle de la fumée ?

Pourquoi la neige carbonique fume-t-elle lorsqu'elle rencontre de l'eau ? Il convient de noter ici que la « fumée » de la neige carbonique lorsqu’elle est chauffée est une réaction physique et non chimique ; et ce n'est pas de la fumée, mais du brouillard. Étant donné que la température de la neige carbonique est inférieure à celle de la glace d'eau ordinaire, la différence de température avec la zone environnante est importante et du brouillard est généré.

Applications de granulés de glace carbonique
applications de granulés de glace carbonique

Ce principe est le même que celui de la bouderie en hiver. Si nous regardons de près, nous pouvons voir que le brouillard généré par la glace carbonique descend. Cela est principalement dû au fait que l'air froid descend et que l'air chaud monte. La légère fumée du cocktail est également dite être faite avec des granulés de glace carbonique. La fumée sur la scène de performance avait l'air très mystérieuse, et elle était également faite de glace carbonique. Mais pourquoi la glace carbonique fume-t-elle ? Aujourd'hui, nous venons révéler le secret de cette science, comment exactement cette merveilleuse fumée est créée à partir de la glace carbonique.

Les raisons pour lesquelles la glace carbonique fume

La neige carbonique étant du dioxyde de carbone solide, la température est de -78,5°C. Lorsqu'elle passe d'un solide à un gaz et se sublime brusquement, la température de l'air ambiant chute rapidement. À ce stade, la solubilité de l'eau devient faible, de sorte que la vapeur d'eau présente dans l'air voisin se condense en d'innombrables petites gouttelettes, ce qui constitue du brouillard. C'est pourquoi une brume blanche se crée autour de la neige carbonique. 

Production de pellets de glace carbonique
production de pellets de glace carbonique

La glace carbonique produit une brume blanche et des boissons froides dans la fumée estivale. La glace carbonique peut produire du smog. Évidemment, la température provoque une sublimation de la neige carbonique, et non un mélange avec de la vapeur d'eau. Lorsque nous versons de l’eau bouillie sur des glaçons carboniques, l’effet de ces brumes blanches sera plus évident. Si nous soufflons de la neige carbonique avec de l'air chaud, cela produira immédiatement un effet de brouillard blanc, tout comme un pays des fées.

Cette méthode est couramment utilisée sur la scène de performance pour créer un effet de brouillard nuageux, c'est pourquoi la machine à glace carbonique de scène est également produite. La machinerie Shuliy peut non seulement fabriquer et fournir toutes sortes de machines à granulés de glace carbonique, de machines à briquettes de glace carbonique, de machines de projection de glace carbonique, mais aussi une série d'incubateurs à glace carbonique avec différentes spécifications.