ドライアイスと氷は、物理的および化学的特性が異なる、まったく異なる2つの物質です。ドライアイスを製造・使用するお客様にとって、ドライアイスと氷の大きな違いは特に重要です。長年のドライアイス製造機メーカーとして、私たちShuliy機械は、最高のドライアイスペレット製造機およびドライアイスブロック製造機を提供するだけでなく、ドライアイスの基本的な知識についても詳しく説明できます。
ドライアイスと氷の主な違い
ドライアイスの温度は一般的に-78℃、氷の温度は0℃です。ドライアイスは固体の二酸化炭素CO2であり、熱を受けると昇華して二酸化炭素ガスになります。このプロセスは固体状態を経ず、直接気体になります。氷は固体の水であり、加熱すると溶けて液体の水になります。 100℃の熱湯で煮ても直接蒸発せず液体でなければなりません。液体の水は、温度が沸点に達したときにのみ蒸発して水蒸気になります。
水で満たされた2つのカップにドライアイスと水を入れます。ドライアイスは濃い白煙が出てきて、普通の水の氷とあまり変わりません。手で触った場合、冷たさを感じるのは水の氷を手に1〜2分間置くだけで、ドライアイスは5秒未満しか保持できません。あまりにも冷たいため、間違いなくそれを捨てます。手に直接刺されるなんて！この実験から、ドライアイスとウォーターアイスを簡単かつ直感的に区別することができます。
ドライアイスペレットとドライアイスブロックを適切に保管する方法は？
ドライアイスは固体の二酸化炭素であり、揮発すると水は存在しませんが、ドライアイスの温度は非常に低いため、約-78度になります。したがって、ドライアイス粒子またはドライアイスキューブを購入するときは、それに注意する必要があります。特別な断熱設備と適切な保管方法がない場合、ドライアイスは揮発し続け、すぐに消費されてしまいます。
ドライアイス製品を購入する前に、インキュベーターを準備する必要があります。ガラスライナーの断熱装置は推奨されません。ガラスライナーは、ドライアイスによって引き起こされる厳しい温度変化に耐えられない可能性があり、破損します。フォームプラスチックボックスを準備すると、十分な綿を入れると良好な断熱効果が得られます。特殊ドライアイスインキュベーターを使用することも可能ですが、ドライアイスを入れた後、箱の蓋をきつく密閉することはできません。そうしないと、ドライアイスの昇華圧力が上昇し続けるため、内部が爆発します。ことに注意してください。
ドライアイスは通常の角氷とほぼ同じように使用されますが、その温度は通常の角氷よりもはるかに低くなります。手で触れる場合は、非繊維手袋を着用する必要があります。ドライアイスは揮発性があるため、残ったドライアイスは断熱材で包み、冷凍庫に保管する必要があります。これにより、ドライアイスの蒸発速度が遅くなります。