Son yıllarda, kuru buz üretim teknolojisinin ilerlemesi ve olgunlaşmasıyla birlikte, çok sayıda kuru buz ürünü, özellikle gıda dondurma ve taşımacılık, donanım parçaları üretimi, kuru buz temizliği ve birçok başka kullanım alanıyla birlikte, endüstriyel ve ticari uygulamalarda geniş yer bulan önemli bir ürün haline geldi.
Oda sıcaklığında ve basınçta karbondioksit, renksiz ve hafif ekşi bir gazdır, aynı zamanda yaygın bir sera gazı olup havanın bileşenlerinden biridir (toplam atmosfer hacminin %0.03-0.04'ü). Karbondioksit, karbon döngüsünde anahtar bir elementtir ve tarımsal hidrokarbonlar için tek karbon kaynağıdır; bitki büyümesini destekleyen önemli bir hammaddedir. Ayrıca, Dünya'nın genel sıcaklığını düzenler.
Kuru buz katı karbondioksite eşittir
Kuru buza katı karbondioksit de denilebilir. Normal atmosferik basınçta karbondioksitin donma noktası eksi 78,5 santigrat derecedir; bu da nesneleri donmuş veya düşük sıcaklıklarda tutmak için kullanışlıdır. Karbondioksitin sıvıya dönüştürülmesi için 5,1 atmosfere kadar basınçlandırılması gerekir. Kuru buz renksiz, tatsız, yanıcı olmayan ve hafif asidiktir. Kuru buzun yoğunluğu değişir ancak genellikle yaklaşık 1,4 ila 1,6 g/cm3'tür. Kuru buz nesneleri hızla dondurup soğutabilir. Artık kuru buz birçok düzeyde yaygın olarak kullanılmaktadır; ısınmada kuru buz, katıdan gaza, doğrudan gaza ve sıvı sürecini atlayan doğrudan süblimasyondur. Kuru buzun bu benzersiz özelliği, kuru buz parçacıkları bir nesnenin yüzeyine püskürtüldüğünde, yalnızca orijinal kirletici maddelerin temizlenmesini sağlayarak ortadan kaybolacakları anlamına gelir.
Kuru buz uygulamaları
Temizlik için kullanılan kuru buz pelet seviyeleri, yiyecek ve içecek endüstrisinde kullanılanlarla aynıdır ve FDA, EPA ve USDA tarafından onaylanmıştır. Karbondioksit toksik olmayan, sıvılaştırılmış, ucuz ve işyerinde depolanması kolay bir gazdır. Bir o kadar önemlisi elektriği iletmiyor ve yanmıyor.
Karbondioksit, fermantasyon ve petrol rafinasyonu gibi birçok endüstriyel işlemin doğal bir yan ürünüdür. Süreçte üretilen karbondioksit gerektiğinde kullanılmak üzere toplanıp depolanabiliyor. Kuru buz parçacıkları, temizleme işlemi sırasında tekrar atmosfere süblimleşerek yeni karbondioksit üretmez, ancak orijinal karbondioksit yan ürününü açığa çıkarır.
Farklı şekillerde kuru buz üretmek için, granül kuru buz için kuru buz pelet makineleri veya katı kuru buz blokları için kuru buz blok makinesi kullanabilirsiniz. Kuru buz uygulamaları hakkında daha fazla bilgi için, ayrıca kuru buzun çeşitli endüstrilerdeki uygulamaları ve kuru buz peletleri ile bloklar arasındaki fark konularında makalelerimizi okuyabilirsiniz.