Применение сухого льда очень широко, его можно использовать для украшения блюд в ресторанном бизнесе, для дымления сухим льдом в гостиницах и для создания сценического эффекта. Кроме того, сухой лед можно использовать для замораживания продуктов питания для удобства хранения и транспортировки. Однако сухой лед представляет собой твердый диоксид углерода и очень летуч, поэтому для компаний важно правильно хранить сухой лед, чтобы значительно снизить затраты. Как не дать сухому льду таять？ Хотим поделиться с вами несколькими советами.
Необходимость сохранения сухого льда
Те, кто использовал сухой лед, должны знать, что блоки сухого льда или гранулы сухого льда которые вы покупаете, очень плотные и регулярные, но их запас со временем уменьшается. Почему так? Это из-за качества покупаемого сухого льда?
Нет, во многом причина в том, что мы храним сухой лед неправильно, из-за чего сухой лед испаряется и делает его меньше. Поскольку сухой лед представляет собой твердый диоксид углерода, его легко потерять, улетучить или сублимировать, а также сублимировать в углекислый газ при комнатной температуре, поэтому объем сухого льда имеет тенденцию особенно быстро уменьшаться.
Вещи, которые нужно учитывать при хранении сухого льда
- Сухой лед не следует хранить в хорошо закрытом маленьком контейнере, поскольку он может легко взорваться. Вы должны поместить сухой лед в место с хорошей циркуляцией воздуха, чтобы можно было выпустить газ, образующийся при испарении сухого льда, что может обеспечить безопасность.
- Если вы хотите минимизировать потери сухого льда, вы можете использовать специальный ящик для хранения сухого льда, качественный ящик для хранения сухого льда может снизить потери до очень низкого уровня. Если у вас нет специального ящика дома, можно использовать обычный пенопластовый ящик для хранения сухого льда.
- Также очень важно стараться не разрезать целый кусок сухого льда на мелкие кусочки или гранулы, потому что сухой лед, разрезанный на мелкие кусочки, будет легче сублимировать, чем целый кусок сухого льда.
- Не оставляйте сухой лед голым в морозильной камере. Это связано с тем, что если сухой лед поместить прямо в холодильник или морозильную камеру без упаковки, термостат холодильника ошибочно посчитает, что температура слишком низкая, и выключится, что поставит под угрозу срок службы холодильника.
Советы по сохранению сухого льда от Shuliy Machinery
Во время использования сухого льда сведите к минимуму количество открываний ящика для хранения сухого льда, носите перчатки против обморожения при держании сухого льда, чтобы избежать обморожений. После использования сухого льда оставшуюся часть верните обратно в резервуар, лучше обернуть дополнительным слоем утепляющего хлопка вокруг сухого льда. Это поможет замедлить скорость сублимации и продлить срок использования.