드라이아이스의 적용 범위는 매우 넓습니다. 레스토랑 업계에서 요리 장식으로 사용할 수 있으며, 호텔에서 드라이아이스를 사용하여 연기를 만들고 무대 효과를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 또한, 드라이아이스를 사용하여 식품을 얼려 보관 및 운반이 용이합니다. 하지만 드라이아이스는 고체 이산화탄소이고 휘발성이 높기 때문에 기업이 드라이아이스를 적절하게 보관하는 것이 비용을 크게 절감하는 데 중요합니다. 드라이아이스가 녹지 않게 하려면 어떻게 해야 할까요? 몇 가지 조언을 여러분께 공유하고 싶습니다.
The necessity of preserving dry ice
Those who have used dry ice must know that the dry ice bricks or dry ice pellets that you buy are very full and regular, but the portion will become less after a period of time. Why is this? Is it because the quality of the dry ice purchased is not good?
아니요, 그 이유는 드라이아이스를 보관하는 방법이 올바르지 않아 드라이아이스가 증발하여 모양이 덜 나빠지기 때문인 경우가 많습니다. 드라이아이스는 고체 이산화탄소이기 때문에 잃거나 휘발 또는 승화하기 쉽고, 상온에서 이산화탄소 기체로 승화하므로 특히 드라이아이스의 부피가 빨리 작아지는 경향이 있다.
Things to keep in mind when storing dry ice
- 드라이아이스는 쉽게 폭발할 수 있으므로 잘 밀봉된 작은 용기에 보관하면 안 됩니다. 드라이아이스를 공기 순환이 잘 되는 곳에 놓아야 드라이아이스가 휘발되면서 발생하는 가스가 빠져나가 안전을 확보할 수 있다.
- If you want to minimize the loss of dry ice, you can use a special storage box for dry ice, a good quality dry ice storage box can reduce the loss to very low. If you don’t have a special box for your home, you can use a regular foam box to store dry ice.
- 전체 드라이아이스 조각을 작은 조각이나 알갱이로 자르지 않는 것도 매우 중요합니다. 왜냐하면 작은 조각으로 자른 드라이아이스가 전체 드라이아이스보다 승화하기 더 쉽기 때문입니다.
- 냉동실에 드라이아이스를 알몸으로 두지 마세요. 드라이아이스를 포장하지 않고 냉장고나 냉동고에 직접 넣으면 냉장고의 온도 조절기가 온도가 너무 낮다고 착각해 전원이 꺼지게 되어 냉장고의 수명을 위태롭게 하기 때문이다.
Dry ice Prezerving advice from Shuliy Machinery
In the process of using dry ice, minimize the number of times you open the dry ice storage box, and wear antifreeze gloves when holding dry ice in your hands to avoid frostbite. After using the dry ice, put the remaining back into the holding tank, it is best to wrap another layer of insulation cotton outside the dry ice. This will help slow down the speed of dry ice sublimation and extend the use of time.