Es kering dan es adalah dua zat yang sangat berbeda, dan sifat fisik serta kimianya berbeda. Bagi pelanggan yang membuat dan menggunakan es kering, perbedaan besar antara es kering dan es sangat penting. Sebagai produsen mesin es kering tahun ini, kami Shuliy machinery tidak hanya dapat menyediakan mesin pelet es kering dan mesin balok es kering terbaik tetapi juga dapat memberi Anda dasar-dasar es kering yang terperinci.
Perbedaan utama antara es kering dan es
Suhu es kering umumnya -78 °C, dan suhu es 0 °C. Es kering merupakan karbon dioksida CO2 padat yang akan menyublim menjadi gas karbon dioksida bila terkena panas. Proses ini tidak melalui wujud padat dan langsung menjadi gas. Es adalah air berwujud padat, yang meleleh menjadi air cair ketika dipanaskan. Sekalipun direbus dalam air mendidih bersuhu 100 ° C, tidak akan langsung menguap dan harus berbentuk cair. Air cair baru menguap menjadi uap air ketika suhu mencapai titik didihnya.
Masukkan es kering dan air ke dalam dua gelas berisi air. Es kering keluar dengan asap putih tebal, dan es air biasa tidak berubah secara signifikan. Jika disentuh dengan tangan, dinginnya hanya akan terasa jika tangan diberi air es selama 1-2 menit, dan es kering akan menahannya kurang dari 5 detik, pasti akan dibuang karena dingin sekali. bahwa itu langsung menyengat tanganmu! Dari percobaan ini, kita dapat membedakan es kering dan es air secara sederhana dan intuitif.
Bagaimana cara menyimpan pelet es kering dan balok es kering dengan benar?
Es kering adalah karbon dioksida padat, dan tidak ada air setelah penguapan, tetapi karena suhu es kering sangat rendah, suhunya sekitar -78 derajat. Oleh karena itu, saat membeli partikel es kering atau es batu kering sebaiknya memperhatikannya. Jika tidak ada peralatan isolasi khusus dan metode penyimpanan yang tepat, es kering akan terus menguap dan cepat dikonsumsi.
Sebelum membeli produk es kering, Anda perlu menyiapkan inkubator. Peralatan insulasi liner kaca tidak disarankan. Liner kaca mungkin tidak tahan terhadap perubahan suhu yang parah yang disebabkan oleh es kering dan akan pecah. Anda dapat menyiapkan kotak plastik busa, yang akan memiliki efek insulasi termal yang baik setelah menambahkan cukup kapas di dalamnya. Anda juga dapat menggunakan inkubator es kering khusus, tetapi penting untuk dicatat bahwa setelah memasukkan es kering ke dalamnya, Anda tidak boleh menutup rapat tutup kotak, jika tidak, bagian dalamnya akan meledak karena tekanan sublimasi es kering terus meningkat.
Es kering digunakan dengan cara yang sama seperti es batu biasa, namun suhunya jauh lebih rendah dibandingkan es batu biasa. Sarung tangan tidak berserat harus dipakai saat menyentuh dengan tangan. Karena es kering bersifat mudah menguap, sisa es kering harus dibungkus dengan bahan isolasi dan disimpan dalam freezer. Ini akan memperlambat laju penguapan es kering.