{"id":1399,"date":"2019-10-21T09:17:54","date_gmt":"2019-10-21T01:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/?p=1399"},"modified":"2019-10-21T09:18:47","modified_gmt":"2019-10-21T01:18:47","slug":"application-of-dry-ice-pellets-in-sausage-making","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/pt\/application-of-dry-ice-pellets-in-sausage-making\/","title":{"rendered":"Aplica\u00e7\u00e3o de pellets de gelo seco na fabrica\u00e7\u00e3o de salsichas"},"content":{"rendered":"
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O CO2 l\u00edquido pode ser processado em CO2 s\u00f3lido, que tamb\u00e9m \u00e9 denominado gelo seco com especifica\u00e7\u00f5es diferentes, como blocos de gelo seco, pellets de gelo seco, gelo seco em p\u00f3 e assim por diante. E esses produtos de gelo seco podem ser amplamente utilizados em muitos campos de processamento, como produ\u00e7\u00e3o de alimentos, ind\u00fastria qu\u00edmica, fabrica\u00e7\u00e3o farmac\u00eautica, fabrica\u00e7\u00e3o de autom\u00f3veis, ind\u00fastrias de log\u00edstica e transporte, etc. Especialmente, os pellets de gelo seco s\u00e3o muito comuns para uso no aspecto de conserva\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

\"pelotas
Pelotas de gelo seco com 3 mm de di\u00e2metro<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Como s\u00e3o feitas as pelotas de gelo seco?<\/h2>\n\n\n\n

    Para fazer pellets de gelo seco ou gr\u00e2nulos s\u00f3lidos de CO2, podemos escolher os de alta qualidade m\u00e1quina de pellets de gelo seco<\/a><\/strong>. Este tipo de m\u00e1quina de processamento de gelo seco pode transformar o di\u00f3xido de carbono l\u00edquido em todos os tipos de pellets com diferentes di\u00e2metros. H\u00e1 uma tela de controle de toque eletr\u00f4nico nesta m\u00e1quina de pellets de gelo seco para controlar todos os dados como press\u00e3o, velocidade de processamento e assim por diante. Portanto, todo o processo de fabrica\u00e7\u00e3o de pellets de gelo seco \u00e9 muito f\u00e1cil e eficiente.<\/p>\n\n\n\n

\"produ\u00e7\u00e3o
Produ\u00e7\u00e3o de pellets de gelo seco<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Por que os pellets de gelo seco podem ser usados \u200b\u200bno processamento de salsichas?<\/h2>\n\n\n\n

    No processo de confec\u00e7\u00e3o dos enchidos, uma vez mo\u00edda a carne utilizada para a confec\u00e7\u00e3o dos enchidos, estas devem ser imediatamente refrigeradas. Para acelerar o resfriamento, os gr\u00e2nulos de gelo seco de menor di\u00e2metro ou o gelo seco pulverizado (CO2 s\u00f3lido) podem ser enviados diretamente para um moedor para moagem, e s\u00e3o adicionados carne e temperos. A carne e o di\u00f3xido de carbono saem do moinho a uma temperatura de 1\u00b0C. Neste processo, a adi\u00e7\u00e3o de gelo seco tem duas fun\u00e7\u00f5es principais:<\/p>\n\n\n\n

1. Deixe a carne esfriar rapidamente at\u00e9 1\u00b0C no moedor.<\/p>\n\n\n\n

2. A temperatura do gelo seco \u00e9 baixa, o que pode inibir o crescimento de bact\u00e9rias e prolongar a vida \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n

\"part\u00edculas
Part\u00edculas de Gelo Seco<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Principais caracter\u00edsticas das m\u00e1quinas de pellets de gelo seco<\/h2>\n\n\n\n

1. O design de toda a m\u00e1quina de gelo seco \u00e9 requintado, o layout \u00e9 razo\u00e1vel e o espa\u00e7o \u00e9 pequeno, o que pode economizar espa\u00e7o.<\/p>\n\n\n\n

2. Adota sistema de controle autom\u00e1tico de CPU e sistema hidr\u00e1ulico, e os componentes s\u00e3o importados, o que possui alta confiabilidade.<\/p>\n\n\n\n

3. Substitua diferentes moldes para produzir pelotas de gelo seco com especifica\u00e7\u00f5es diferentes.<\/p>\n\n\n\n

4. Isto m\u00e1quina de pellets de gelo seco<\/a><\/strong> adicionou um dispositivo que pode se adaptar ao di\u00f3xido de carbono n\u00e3o qualificado no projeto do processo e ainda pode operar normalmente quando o consumo de \u00e1gua \u00e9 seriamente excedido.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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