{"id":3767,"date":"2022-05-11T11:11:43","date_gmt":"2022-05-11T03:11:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/?p=3767"},"modified":"2022-05-11T15:32:43","modified_gmt":"2022-05-11T07:32:43","slug":"how-do-you-keep-dry-ice-from-melting","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/fr\/how-do-you-keep-dry-ice-from-melting\/","title":{"rendered":"Comment emp\u00eacher la neige carbonique de fondre ?"},"content":{"rendered":"
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L'application de la neige carbonique est tr\u00e8s large, elle peut \u00eatre utilis\u00e9e comme d\u00e9coration de plats dans l'industrie de la restauration, faire de la fum\u00e9e avec de la neige carbonique dans les h\u00f4tels et cr\u00e9er un effet de sc\u00e8ne. De plus, la glace carbonique peut \u00eatre utilis\u00e9e pour congeler les aliments afin de faciliter leur stockage et leur transport. Cependant, la neige carbonique est un dioxyde de carbone solide et tr\u00e8s volatile. Il est donc important pour les entreprises de stocker correctement la neige carbonique afin de r\u00e9duire consid\u00e9rablement les co\u00fbts. Comment emp\u00eacher la neige carbonique de fondre ? Nous souhaitons vous donner quelques conseils.<\/p>

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La glace s\u00e8che s\u2019\u00e9vapore facilement<\/figcaption><\/figure>

La n\u00e9cessit\u00e9 de conserver la neige carbonique<\/h2>

Ceux qui ont utilis\u00e9 de la glace carbonique doivent savoir que les briques de glace carbonique<\/strong><\/a> ou pellets de glace carbonique<\/a> <\/strong>que vous achetez sont tr\u00e8s pleins et r\u00e9guliers, mais la portion deviendra moins importante apr\u00e8s un certain temps. Pourquoi cela ? Est-ce parce que la qualit\u00e9 de la glace carbonique achet\u00e9e n'est pas bonne ?<\/p>

Non, cela s'explique en grande partie par le fait que la fa\u00e7on dont nous conservons la neige carbonique n'est pas correcte, ce qui provoque l'\u00e9vaporation de la neige carbonique et la rend moins visible. \u00c9tant donn\u00e9 que la glace carbonique est un dioxyde de carbone solide, elle est facile \u00e0 perdre, \u00e0 se volatiliser ou \u00e0 se sublimer, puis \u00e0 se sublimer en dioxyde de carbone \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Par cons\u00e9quent, le volume de glace carbonique a tendance \u00e0 \u00eatre petit, particuli\u00e8rement rapidement.<\/p>

Choses \u00e0 garder \u00e0 l\u2019esprit lors du stockage de glace carbonique<\/h2>