{"id":1399,"date":"2019-10-21T09:17:54","date_gmt":"2019-10-21T01:17:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/?p=1399"},"modified":"2019-10-21T09:18:47","modified_gmt":"2019-10-21T01:18:47","slug":"application-of-dry-ice-pellets-in-sausage-making","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/application-of-dry-ice-pellets-in-sausage-making\/","title":{"rendered":"Aplicaci\u00f3n de pellets de hielo seco en la elaboraci\u00f3n de embutidos."},"content":{"rendered":"
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El CO2 l\u00edquido se puede procesar en CO2 s\u00f3lido, tambi\u00e9n llamado hielo seco, con diferentes especificaciones, como bloques de hielo seco, gr\u00e1nulos de hielo seco, hielo seco en polvo, etc. Y estos productos de hielo seco pueden usarse ampliamente en muchos campos de procesamiento como la producci\u00f3n de alimentos, la industria qu\u00edmica, la fabricaci\u00f3n farmac\u00e9utica, la fabricaci\u00f3n de autom\u00f3viles, las industrias de log\u00edstica y transporte, etc. Especialmente, los gr\u00e1nulos de hielo seco son muy comunes para su uso en el aspecto de conservaci\u00f3n de alimentos.<\/p>

\"pellets
Pellets de hielo seco con 3 mm de di\u00e1metro<\/figcaption><\/figure>

\u00bfC\u00f3mo se fabrican los pellets de hielo seco?<\/h2>

    Para fabricar pellets de hielo seco o gr\u00e1nulos de CO2 s\u00f3lido, podemos elegir la m\u00e1quina para fabricar pellets de hielo seco<\/a><\/strong> de alta calidad. Este tipo de m\u00e1quina de procesamiento de hielo seco puede convertir el di\u00f3xido de carbono l\u00edquido en todo tipo de pellets de diferentes di\u00e1metros. Hay una pantalla t\u00e1ctil electr\u00f3nica en esta m\u00e1quina para fabricar pellets de hielo seco para controlar todos los datos como la presi\u00f3n, la velocidad de procesamiento, etc. Por lo tanto, todo el proceso de fabricaci\u00f3n de pellets de hielo seco es muy f\u00e1cil y eficiente.<\/p>

\"producci\u00f3n
Producci\u00f3n de pellets de hielo seco<\/figcaption><\/figure>

\u00bfPor qu\u00e9 se pueden utilizar gr\u00e1nulos de hielo seco en el procesamiento de salchichas?<\/h2>

    En el proceso de elaboraci\u00f3n de embutidos, una vez molida la carne utilizada para elaborar los embutidos, se deben refrigerar inmediatamente. Para acelerar el enfriamiento, los gr\u00e1nulos de hielo seco de menor di\u00e1metro o el hielo seco pulverizado (CO2 s\u00f3lido) se pueden enviar directamente a una picadora para molerlos y se les a\u00f1ade carne y especias. Luego, la carne y el di\u00f3xido de carbono salen del molino a una temperatura de 1 \u2103. En este proceso, a\u00f1adir hielo seco tiene dos funciones principales:<\/p>

1. Deje que la carne se enfr\u00ede r\u00e1pidamente a 1 \u2103 en la picadora.<\/p>

2. La temperatura del hielo seco es baja, lo que puede inhibir el crecimiento de bacterias y prolongar la vida \u00fatil.<\/p>

\"part\u00edculas
Part\u00edculas de hielo seco<\/figcaption><\/figure>

Principales caracter\u00edsticas de las peletizadoras de hielo seco<\/h2>

1. El dise\u00f1o de toda la m\u00e1quina de hielo seco es exquisito, el dise\u00f1o es razonable y el espacio es peque\u00f1o, lo que puede ahorrar espacio.<\/p>

2. Adopta un sistema de control autom\u00e1tico de CPU y un sistema hidr\u00e1ulico, y los componentes son importados, lo que tiene una alta confiabilidad.<\/p>

3. Reemplace diferentes moldes para producir gr\u00e1nulos de hielo seco de diferentes especificaciones.<\/p>

4. Esta m\u00e1quina para fabricar pellets de hielo seco<\/a><\/strong> ha a\u00f1adido un dispositivo que puede adaptarse al di\u00f3xido de carbono no cualificado en el dise\u00f1o del proceso, y a\u00fan puede operar normalmente cuando el agua excede seriamente.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El CO2 l\u00edquido se puede procesar en CO2 s\u00f3lido, que tambi\u00e9n se denomina hielo seco, con diferentes especificaciones, como bloques de hielo seco, pellets de hielo seco, polvo de hielo seco, etc. Y estos productos de hielo seco se pueden utilizar ampliamente en muchos campos de procesamiento como la producci\u00f3n de alimentos, la industria qu\u00edmica, la fabricaci\u00f3n farmac\u00e9utica, la fabricaci\u00f3n de autom\u00f3viles, la log\u00edstica\u2026 Leer m\u00e1s<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[26,15],"class_list":["post-1399","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dry-ice-news","tag-dry-ice-pellet-machine","tag-dry-ice-pellets"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1399","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1399"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1399\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1399"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1399"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.dry-ice-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1399"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}